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在爱达荷州揭露中国的开采历史

从爱达荷州城市中国的采矿营地挖掘类本科目录兽骨


切尔西花了苹果蠹2016年春季在奥地利格拉茨,练习她的德国,并采取语言和文化课程。当她回来时,她知道她是想潜入研究世界的文化。

“那段经历让我意识到是考古学的背景和发现什么样的生活我们面前的人的文化是多么重要,说:”苹果蠹,谁是在高级 书,艺术和社会科学学院.

苹果蠹找到了教授 马克·沃纳 在里面 社会学和人类学系 要了解潜在的研究项目。

“我去我的教授说,‘我感兴趣的是考古,我能做些什么?’”说的编码,ST公司的22岁。安东尼,爱达荷州。 “他给我看了几个不同的项目,然后他给我看的比较骨实验室。骨头卡住了我。我是开放的做任何事情,但我决定跟骨头一起工作。”

通过讲骨头的故事

比较骨实验室是可以被用于识别在挖掘发现骨样品动物骨头的集合。例如,如果苹果蠹已确定骨头是从一条腿,她会比较的是腿骨从其他动物腿骨比较集中。她可以使用比较来确定腿骨的来源是什么动物。

在春天完成的入门项目后,2017年与动物骨骼中发现的堡垒博伊西的挖掘,苹果蠹跳进编目兽骨在爱达荷州的城市,凡在1862年到1870年,该地区发现金矿是中国采矿营地的挖掘过程中发现人口近一半的中国人。通常,中国矿工的工作在之前已经声称,但废弃的矿井。

骨头告诉苹果蠹什么样的肉的矿工吃了。采用比较骨实验室,苹果蠹发现猪肉是矿工们的偏爱。这是有道理的,她说,因为猪肉是中国的传统食品。

“也有很多牛肉,而这可能是一个适应自己的饮食发生在美国,”苹果蠹说。 “因为这是中国人在美国,我们可以尝试他们的文化和他们做了他们的同时,我们在这里改编之间得出结论。”

苹果蠹还发现野牛从挖掘采集的样品中的骨骼。因为野牛以前没有记载的食品在采矿营地的来源,苹果蠹说,她必须找到如何配合到采矿营地的历史。

一旦苹果蠹确定所有的骨头,她检查了肉类市场分类账,这是在爱达荷州的城市存档扫描,寻找猪肉和牛肉价格。

“这是显著,我们发现主要是猪骨头,因为横木说猪肉是更昂贵的,”她说。 “他们挣足够的钱往往不是买得起自己喜欢的肉。”

Chelsea Codling at her desk holding a bone.
切尔西苹果蠹合作,以确定动物的骨头。

保存历史

苹果蠹说,她最初缺乏对采矿营地亮点为中国的采矿营地研究的重要性的认识。

“我住在爱达荷州我的整个生命和我从来没有听说过这些营地的,”她说。 “这是我们国家的历史和研究骨骼和文物的一部分,让我们更好的在爱达荷州什么样的生活的理解。”

苹果蠹的项目只是一个研究从挖掘而产生。 renae坎贝尔,博士生在 历史系,领先于采矿现场的发掘中发现的物品的整理和分析。她的部分,苹果蠹写了一篇优秀论文,并提出了2018年3月研究的论文在会议上。

华纳说苹果蠹已成长为整个项目的研究员。

“她不只是完成了接下来会任务和等待。她正积极进行基于什么她做了进一步的研究,”他说。 “她正在推动研究她的中国foodways项目为多,因为我。”

该研究项目帮助了苹果蠹增强她的职业选择。 2018年5月毕业后,苹果蠹是上考古发掘要在纳府,伊利诺伊州的一个小镇在伊利诺伊州西部密西西比河。

“然后是右后卫在ü在秋天开始我的研究生院之前在比较骨实验室工作,”她说。 “我喜欢在收藏管理,最终得到一个工作,一个博物馆的想法,以帮助保护文物和历史的人发现。”

Close up of part of a pig’s jaw bone.
猪的颚骨的一部分。
Close up of part of a pig’s jaw bone.
猪的颚骨的一部分。


文章和照片通过苔丝的狐狸,从东韦纳奇,华盛顿,在新闻专业,在艺术和音乐的未成年人的高级。

发表于2018年7月。

这个项目,“合作考古活动”,是没有根据美国农业部林务资助。 15 cs11040218-036。联邦资金用于该项目的总金额为32,741.30 $,这相当于该项目的总成本的77%。非联邦资金用于该项目的总金额为9590 $,这相当于该项目的总成本的23%。

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